(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222363351.1 (22)申请日 2022.09.06 (73)专利权人 福建省麦都食品发展 有限公司 地址 362200 福建省泉州市晋 江市紫帽镇 浯垵村工业园 (72)发明人 卓秀萍　李志斌　顾芷玮　 (74)专利代理 机构 北京天下创新知识产权代理 事务所(普通 合伙) 16044 专利代理师 任崇 (51)Int.Cl. A21C 3/10(2006.01) A21C 3/02(2006.01) A21C 5/00(2006.01) A21C 9/08(2006.01) B08B 1/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种面包生产制作用滚圆机 (57)摘要 本实用新型公开了一种面包生产制作用滚 圆机， 包括外壳， 所述外壳的底部固定安装有底 座， 所述外壳内部两侧的上方均固定安装有引导 件， 所述外壳的顶部固定穿插安装有进料罩。 该 一种面包生产制作用滚圆机， 本实用通过外壳、 底座、 安装板、 把手、 收集框、 引导件、 挤压辊、 进 料罩、 刮板、 金属弹片、 卡槽、 卡块、 滑孔和驱动机 构的配合使用， 挤压辊每转动一圈， 都会受到刮 板完整的刮动一次， 使 得能够及时的对挤压辊外 壁上粘连的面团料进行清除， 无需停止装置， 手 动对其分离， 保证装置的工作效率， 同时通过收 集框对清理下来的面团料进行收集， 因收集框使 通过安装板上的卡块在金属弹片的配合下与卡 槽弹性卡接。 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 CN 218126631 U 2022.12.27 CN 218126631 U 1.一种面包生产制作用滚圆机， 包括外壳(1)， 其特征在于： 所述外壳(1)的底部固定安 装有底座(2)， 所述外壳(1)内部两侧的上方均固定安装有引导件(13)， 所述外壳(1)的顶部 固定穿插安装有进料罩(15)， 所述外壳(1)内部的上侧设置有对称分布的挤压 辊(14)， 所述 外壳(1)的正面设置有驱动机构(21)， 所述外壳(1)一侧的下方开设有通孔(9)， 两个所述引 导件(13)的相对侧均固定安装有刮板(16)。 2.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用滚圆机， 其特征在于： 所述外壳(1)一侧 的下方固定安装有支撑板(7)， 所述外壳(1)内壁底部一侧设置有辅助辊(3)， 所述支撑板 (7)顶部的一侧设置有电动辊(8)， 所述辅助辊(3)与电动辊(8)之间设置有输送带(4)。 3.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用滚圆机， 其特征在于： 所述外壳(1)的两 侧均开设有滑孔( 20)， 两个所述滑孔( 20)上均滑动安装有收集框(12)， 两个所述收集框 (12)的相反侧均固定安装有安装板(10)， 所述安装板(10)远离收集框(12)的一侧固定安装 有把手(11)， 所述安装板(10)靠近收集框(12)一侧的上方与下方均固定安装有卡块(19)， 所述外壳(1)的两侧均开设有与卡块(19)位置、 数量相对应的卡槽(18)， 所述卡槽(18)的内 部固定安装有对称分布的金属弹片(17)。 4.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用滚圆机， 其特征在于： 所述外壳(1)的内 部位于位于收集框(12)下方的两侧均固定安装有电动推杆(5)， 所述电动推杆(5)的驱动端 固定安装有切割刀片(6)。 5.根据权利要求1所述的一种面包生产制作用滚圆机， 其特征在于： 所述底座(2)的底 部粘接有缓冲垫 。 6.根据权利要求3所述的一种面包生产制作用滚圆机， 其特征在于： 所述把手(11)的外 壁上粘接有 若干个环形防滑圈。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 218126631 U 2一种面包生产制作用滚圆机 技术领域 [0001]本实用新型 涉及面包生产技 术领域， 具体是一种面包生产制作用滚圆机 。 背景技术 [0002]随着科技的不断进行， 食品机械行业迅速的发展， 在人力成本不断上涨的今天， 自 动化生产也被不断的引入到食品行业， 面包作为当今人类重要的食品， 人们对面包的需求 量也非常的大， 因此面包生产的自动化对食品领域来讲有着重要的意义， 在面包自动化生 产的过程中， 需要对面团进行挤压， 因此 出现了面团滚圆机， 滚圆机也 叫压面机 。 [0003]但是， 目前市面上传统的一种面包生产制作用滚圆机， 在进行自动化高产量工作 时， 由于需要对面团进 行挤压， 导致现有装置中的挤压 辊会沾染面团， 当面团与挤压 辊粘连 时， 就需要停止装置， 手动对其进行分离， 导 致现有装置 工作效率较低。 实用新型内容 [0004]本实用新型的目的在于提供一种面包生产制 作用滚圆机， 以解决上述背景技术中 提出的问题。 [0005]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技 术方案： [0006]一种面包生产制作用滚圆机， 包括外壳， 所述外壳的底部固定安装有底座， 所述外 壳内部两侧的上方均固定安装有引导件， 所述外壳的顶部固定穿插安装有进料罩， 所述外 壳内部的上侧设置有对称分布的挤压辊， 所述外壳的正面设置有驱动机构， 所述外壳一侧 的下方开设有通 孔， 两个所述引导件的相对侧均固定安装有刮板 。 [0007]作为本实用新型进一步的方案： 所述外壳一侧的下方固定安装有支撑板， 所述外 壳内壁底部一侧设置有辅助辊， 所述支撑板顶部的一侧设置有电动辊， 所述辅助辊与电动 辊之间设置有输送带。 [0008]作为本实用新型再进一步的方案： 所述外壳的两侧均开设有滑孔， 两个所述滑孔 上均滑动安装有收集框， 两个所述收集框的相反侧均固定安装有安装板， 所述安装板远离 收集框的一侧固定安装有把手， 所述安装板靠近收集框一侧的上方与下方均固定安装有卡 块， 所述外壳的两侧均开设有与卡块位置、 数量相对应的卡槽， 所述卡槽的内部固定安装有 对称分布的金属弹片。 [0009]作为本实用新型再进一步的方案： 所述外壳的内部位于位于收集框下方的两侧均 固定安装有电动推杆， 所述电动推杆的驱动端固定安装有切割刀片。 [0010]作为本实用新型 再进一步的方案： 所述底座的底部粘接有缓冲垫 。 [0011]作为本实用新型 再进一步的方案： 所述 把手的外壁上粘接有 若干个环形防滑圈。 [0012]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是： [0013]1、 本实用通过外壳、 底座、 安装板、 把手、 收集框、 引导件、 挤压辊、 进料罩、 刮板、 金 属弹片、 卡槽、 卡块、 滑孔和驱动机构的配合使用， 挤压 辊每转动一圈， 都会受到刮板完整的 刮动一次， 使得能够及时的对挤压辊外壁上粘连的面团料进 行清除， 无需停止装置， 手动对说　明　书 1/3 页 3 CN 218126631 U 3