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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221755504.0 (22)申请日 2022.07.07 (73)专利权人 腾翎机械科技 (云南) 有限公司 地址 650000 云南省昆明市自由贸易试验 区昆明片区经开区洛羊街道办事处信 息产业基地春漫大道8 0号云南海归创 业园2幢8楼819号 专利权人 勐海晋德茶业有限公司 (72)发明人 汤瑞学 杨海波 王礼 董德彬 周嘉伟 王华准 牛宪伟 李俊锋 (74)专利代理 机构 昆明大百科专利事务所 53106 专利代理师 李云 (51)Int.Cl. A23F 3/06(2006.01)A23F 3/08(2006.01) B07B 1/28(2006.01) B07B 1/46(2006.01) (54)实用新型名称 一种潮茶机组 (57)摘要 一种潮茶机组, 包括顺序设置的爬升输送机 (1)、 雾化潮水箱(2)、 L型爬升输送机(3)和雾化 潮水振筛(4); 雾化潮水箱为顶部带进料口和底 部带出料口的箱体, 箱体内设置有雾化喷头组 (2a), 箱体的进料口位于爬升输送机的出料口下 方, 箱体的出料口位于L型爬升输送机的进料端 上方; 在L型爬升输送机的出料口设置有温湿度 传感器(5); 雾化潮水振筛包括振槽和设置于振 槽内的鱼鳞筛板或冲孔筛板(4a)、 设置于振槽底 部的灰沫出口(4b)、 设置于振槽 上方的二次雾化 喷头组(4c)。 本实用新型可对茶叶含水量进行 实 时监控并自动控制加湿补水, 自动化程度高且操 作简单。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 217591955 U 2022.10.18 CN 217591955 U 1.一种潮茶机组, 其特征在于, 包括顺序设置的爬升输送机(1)、 雾化潮水箱(2)、 L型爬 升输送机(3)和 雾化潮水振筛(4); 所述雾化潮水箱(2)为顶部带进料口和底部带出料口的 箱体, 在箱体内设置有雾化喷头组(2a), 箱体的进 料口位于所述爬升输送机(1)的出料口下 方, 箱体的出料口位于所述L型爬升输送机(3)的进料端上方; 在所述L型爬升输送机(3)的 出料口设置有温湿度传感器(5); 所述雾化潮水振筛(4)包括振槽和设置于振槽内的鱼鳞筛 板或冲孔筛板(4a)、 设置于振槽底部的灰沫出口(4b)、 设置于振槽上方的二次雾化喷头组 (4c); 雾化潮水箱箱体内的雾化喷头组的电控开关、 二次雾化喷头组的电控开关、 温湿度传 感器、 雾化潮水振筛的振动电机均 与控制系统连接 。 2.根据权利要求1所述的一种潮茶机组, 其特征在于, 在所述爬升输送机(1)的后部设 置有匀料辊(1a)。 3.根据权利要求1所述的一种潮茶机组, 其特征在于, 所述雾化喷头组(2a)对称设置于 雾化潮水箱(2)箱体内顶部 两侧。 4.根据权利要求1所述的一种潮茶机组, 其特征在于, 所述二次雾化喷头组(4c)沿振槽 长度间隔设置有2 ~3组。 5.根据权利要求1所述的一种潮茶机组, 其特征在于, 在雾化潮水箱的箱体顶部设置有 透明观察盖, 透明观察盖上开设进料口。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 217591955 U 2一种潮茶机组 技术领域 [0001]本实用新型属于茶叶生产设备技 术领域, 具体涉及茶叶渥堆发酵设备。 背景技术 [0002]普洱茶的渥堆发酵关键技术之一是合理控制不同毛茶在渥堆的不同环境和时间 阶段的含 水量(即潮水量), 合理给毛茶补水增湿。 水分过多, 堆内透气性差, 易缺氧, 微生物 厌氧菌大量产生, 茶品易酸馊、 叶底易软烂而黏稠; 水分过少, 好气性细菌多, 温底而干烧, 转化慢, 达不到预期的发酵效果。 掌握的原则是: 高档茶宜少, 低档茶稍多。 二级以上高档原 料补水量为26% ‑31%; 三级以下中低档原料毛茶回水量操作中, 要注 意空气湿度对 渥堆茶 的影响, 雨季宜少, 旱季宜多, 高温量多, 低 温量少。 渥堆发酵过程中, 如遇干热风或大风天 气, 使茶堆表面走水过快, 在每次翻堆时, 可适当补充水分。 但现有的茶叶渥堆发酵和翻堆 设备无法监测和控制潮水量, 渥堆发酵及翻堆过程的补水增湿基本都是依靠人工操作控 制, 严重依赖操作人员的经验, 导致无法实现连续化、 自动化的进行潮茶操作(即根据茶叶 的实时温湿度情况进 行补水增湿), 并且对操作人员的技艺要求较高, 渥堆 发酵效果难以控 制, 产品质量 不稳定。 发明内容 [0003]本实用新型的目的是解决现有技术存在的问题, 提供一种可提升渥堆前的茶叶加 湿精度、 以及将渥堆 发酵的茶叶进行连续翻堆并在翻堆输送 过程中对茶叶含水量进行实时 监控, 自动控制加湿补水, 自动化 程度高且操作简单的潮茶机组。 [0004]本实用新型采取的技 术方案如下: [0005]一种潮茶机组, 包括顺序设置的爬升输送机、 雾化潮水箱、 L型爬升输送机和雾化 潮水振筛; 所述雾化潮水箱为顶部带进料 口和底部带出料 口的箱体, 在箱体内设置有雾化 喷头组, 箱体的进 料口位于所述爬升输送机的出料口下方, 箱体的出料口位于所述L型爬升 输送机的进 料端上方; 在所述L型爬升输送机的出料口设置有温湿度传感器; 所述雾化潮水 振筛包括振槽和设置于振槽内的鱼鳞筛板或冲孔筛板、 设置于振槽底部的灰沫出 口、 设置 于振槽上方的二次雾化喷头组; 雾化潮水箱箱体内的雾化喷头组的电控开关、 二次雾化喷 头组的电控开关、 温湿度传感器均 与控制系统连接 。 [0006]进一步地, 在所述爬 升输送机的后部设置有匀料辊。 [0007]进一步地, 所述雾化喷头组对称设置 于雾化潮水箱 箱体内顶部 两侧。 [0008]进一步地, 所述二次雾化喷头组沿振槽 长度间隔设置有2 ~3组。 [0009]进一步地, 在雾化潮水箱的箱体顶部设置有透明观察盖, 透明观察盖上开设进料 口。 [0010]采用本实用新型, 将茶叶用爬升输送机输送至出料口端后自由下落, 通过雾化潮 水箱的箱体进 料口进入到箱体内, 茶叶在箱体内落下时被雾化喷头喷雾加湿, 随后落到L型 爬升输送机上, 继续被输送到雾化潮水振筛, 控制系统根据温湿度传感器传输的温湿度信说 明 书 1/3 页 3 CN 217591955 U 3
专利 一种潮茶机组
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