(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221732993.8 (22)申请日 2022.07.07 (73)专利权人 浙江惠嘉 生物科技股份有限公司 地址 313000 浙江省湖州市安吉县梅溪镇 晓墅工业功能 区 (72)发明人 孔随飞　刘金松　倪志兵　 (74)专利代理 机构 北京正理专利代理有限公司 11257 专利代理师 王德桢　白淑贤 (51)Int.Cl. C12M 1/40(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种多功能酶解系统 (57)摘要 本实用新型公开了一种多功能酶解系统， 包 括底板和支腿， 所述底板的下方固接有多个支 腿， 所述底板的上方左侧固接有第一箱体， 所述 第一箱体的上方左侧固接有进水管， 所述底板的 上方安装有酶解装置， 所述第一箱 体的上方安装 有冲洗装置。 该多功能酶解系统， 可以将一定量 的水和催 化酶通过进料斗倒入第二箱 体内， 再将 需要酶解的物料通过进料斗倒入第二箱体内， 接 通电机的外接电源， 启动电机， 使电机的输出轴 带动搅拌杆进行转动， 这样搅拌杆便可以将第二 箱体内的物料与催化酶等进行充分的搅拌混合， 从而便提高了对物料的酶解处理， 当第二箱体内 的物料完成酶解处理后， 拧动排料管上的阀门便 可以将第二箱体内的物料排出。 权利要求书1页 说明书4页 附图3页 CN 217677567 U 2022.10.28 CN 217677567 U 1.一种多功能酶解系统， 包括底板(1)和支腿(2)， 所述底板(1)的下方固接有多个支腿 (2)， 其特征在于： 所述底板(1)的上方左侧固接有第一箱体(5)， 所述第一箱体(5)的上方左 侧固接有进水管(6)， 所述底板(1)的上方安装有酶解装置(3)， 所述第一箱体(5)的上方安 装有冲洗装置(4)； 所述酶解装置(3)包括第二箱体(301)， 所述第二箱体(301)的下方与底板(1)相固接， 所述第二箱体(301)的上下方分别连通有进料斗(302)和排料管(303)， 且排料管(303)的外 壁与底板(1)的开口处内壁间隙配合， 所述第二箱体(301)的内部通过轴承转动连接有搅拌 杆(304)， 且搅拌杆(3 04)的右侧固接有电机(3 05)。 2.根据权利要求1所述的一种多功能酶解系 统， 其特征在于： 所述电机(305)的中间外 壁固接有支座(7)， 且支座(7)的左侧与第二箱体(3 01)相固接 。 3.根据权利要求1所述的一种多功能酶解系 统， 其特征在于： 所述第二箱体(301)的前 端面固接有观察窗(8)。 4.根据权利要求1所述的一种多功能酶解系统， 其特征在于： 所述冲洗装置(4)包竖板 (401)， 所述竖板(401)的下方与第一箱体(5)相固接， 所述竖板(401)的内部固接有泵体 (402)， 所述泵体(402)的出水口和进水口分别连通有第一水管(403)和第二水管(404)， 且 第一水管(403)和第二水管(404)另一端外壁分别与第二箱体(301)和第一箱 体(5)相固接， 所述第一水 管(403)的下方固接有 若干喷头(40 5)。 5.根据权利要求4所述的一种多功能酶解系 统， 其特征在于： 所述喷头(405)的下方设 有多个横杆(9)， 且横杆(9)的两端外壁与第二箱体(3 01)的矩形槽内壁相固接 。 6.根据权利要求5所述的一种多功能酶解系统， 其特征在于： 所述横杆(9)的外壁缠绕 连接有电热丝(10)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217677567 U 2一种多功能酶解系统 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酶解 技术领域， 具体为 一种多功能酶解系统。 背景技术 [0002]酶是由活细胞产生的、 对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA， 是一类极为重要的生物催化剂， 蛋白质在各种蛋白酶作用下降解成氨基酸的过程便是酶 解， 有些食品在进行加工时便需要通过酶解系统进行酶解处理， 这样酶解后的食品更容易 被人体吸 收。 [0003]例如专利号为CN  214881563  U的本实用新型涉及一种用于牡蛎肽提取 的多功能 酶解设备， 牡蛎肽提取设备技术领域， 且公开了一种用于牡蛎肽提取的多功能酶解设备， 包 括外壳体。 该用于牡蛎肽提取 的多功能酶解设备， 解决了牡蛎需要单独洗净， 不够便捷， 而 且在牡蛎破碎和酶解的过程中会产生异味， 污染周围的空气的问题。 [0004]虽然上述中的设备可以对物料进行酶解处理， 但是在酶解反应时， 酶解箱左侧内 部的物料与催化酶混合效果并不 好， 这样便降低了酶解效果。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的在于提供一种多功能酶解系统， 以解决上述背景技术中提出的 虽然上述中的设备可以对物料进行酶解处理， 但是在酶解反应时， 酶解箱左侧内部的物料 与催化酶混合效果并不 好， 这样便降低了酶解效果的问题。 [0006]为实现上述目的， 本 实用新型提供如下技术方案： 一种多功能酶解系统， 包括底板 和支腿， 所述底板的下方固接有多个支腿， 所述底板的上方左侧固接有第一箱体， 所述第一 箱体的上方左侧固接有进水管， 所述底板的上方安装有酶解装置， 所述第一箱体的上方安 装有冲洗装置 。 [0007]优选的， 所述酶解装置包括第二箱体， 所述第二箱体的下方与底板相固接， 所述第 二箱体的上下方分别连通有进 料斗和排料管， 且排料管的外壁与 底板的开口处内壁间隙配 合， 所述第二箱体的内部通过轴承转动连接有搅拌杆， 且 搅拌杆的右侧固接有电机 。 [0008]优选的， 所述电机的中间外壁固接有支座， 且支座的左侧与第二箱体相固接， 这样 通过支座可以将电固定 。 [0009]优选的， 所述第二箱体的前端面固接有观察窗， 这样通过观察窗可以对第二箱体 的内部进行观察。 [0010]优选的， 所述冲洗装置包竖板， 所述竖板的下方与第一箱体相固接， 所述竖板的内 部固接有泵体， 所述泵体的出水 口和进水 口分别连通有第一水管和第二水管， 且第一水管 和第二水管另一端外壁分别与第二箱体和 第一箱体相固接， 所述第一水管的下方固接有若 干喷头。 [0011]优选的， 所述喷头 的下方设有多个横杆， 且横杆的两端外壁与第二箱体的矩形槽 内壁相固接 。说　明　书 1/4 页 3 CN 217677567 U 3