(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221870608.6 (22)申请日 2022.07.11 (73)专利权人 天津市随乡味佳食品有限公司 地址 301604 天津市 静海区陈官屯镇高官 屯村静青线17.5公里处 (72)发明人 王宾生　吴树江　 (74)专利代理 机构 安徽丰佳专利代理事务所 (普通合伙) 34267 专利代理师 詹旭峰 (51)Int.Cl. C12M 1/26(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/00(2006.01) A23L 11/50(2021.01) B08B 9/087(2006.01) (54)实用新型名称 一种方便查看 黄豆酱发酵状态的密封罐 (57)摘要 本实用新型涉及 储存装置技术领域， 尤其为 一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封罐， 包括玻 璃罐体、 罐盖和内壳组成， 所述玻璃罐体的上端 面滑动连接有罐盖， 所述罐盖设置有异型槽， 所 述罐盖连接有内壳， 所述内壳连接有密封圈， 所 述内壳连接有弹簧， 所述弹簧连接有压板， 且压 板的外端面与内箱体的内端面滑动连接， 所述压 板的导孔处滑动连接有转动杆， 所述转动杆固定 连接有异型板， 且异型板设置在异型槽与压板上 端面之间， 所述转动杆的上端面固定连接有拉 环， 本实用新型中， 通过设置的转动杆、 方型固 件、 连接轴、 夹板、 连接杆、 搅拌叶对沉淀的黄豆 浆进行搅拌， 设置的刮板对玻璃罐体的内壁进行 清理， 使工作人员能够更全面的看出黄豆酱的发 酵情况。 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 217922106 U 2022.11.29 CN 217922106 U 1.一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封罐， 包括玻璃罐体(1)、 罐盖(2)和内壳(5)， 其 特征在于:所述 玻璃罐体(1)的上端面滑动连接有 罐盖(2)， 所述罐盖(2)上端面中心 位置处 设置有异型槽(3)， 所述罐盖(2)的内端面上壁固定连接有内壳(5)， 所述内壳(5)的下端面 导孔处固定连接有密封圈(18)， 所述内壳(5)的内端面底部固定连接有弹簧(7)， 所述弹簧 (7)的上端面固定连接有压板(6)， 且压板(6)的外端面与内壳(5)的内端面滑动连接， 所述 压板(6)的导孔处滑动连接有转动杆(8)， 所述转动杆(8)外端面固定连接有异型板(4)， 且 异型板(4)设置在异型槽(3)与压板(6)上端面之间， 所述转动杆(8)的上端面固定连接有拉 环(9)。 2.根据权利要求1所述的一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封罐， 其特征在于： 所述转 动杆(8)的下端面固定连接有方 型固件(10)， 所述方 型固件(10)的前端设置有料孔(1 1)。 3.根据权利要求1所述的一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封罐， 其特征在于： 所述玻 璃罐体(1)的内部设置有套筒(12)， 所述套筒(12)的左右端面固定连接有连接轴(13)， 所述 连接轴(13)的另一端固定连接有夹 板(14)， 所述夹 板(14)的另一端固定连接有刮板(15)。 4.根据权利要求3所述的一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封罐， 其特征在于： 所述连 接轴(13)固定连接在夹 板(14)的中央位置处。 5.根据权利要求3所述的一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封罐， 其特征在于： 所述夹 板(14)的另一端固定连接有连接杆(16)， 所述连接杆(16)的个数共有8个， 且 连接杆(16)平 均对称分布在夹 板(14)的另一端， 所述连接杆(16)的另一端转动连接有搅拌叶(17)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217922106 U 2一种方便查看黄豆酱发酵 状态的密封罐 技术领域 [0001]本实用新型涉及储存装置技术领域， 具体为一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封 罐。 背景技术 [0002]黄豆酱又称大豆酱， 是我国传统的调味酱料， 用黄豆炒熟磨碎发酵而制成， 其口味 醇香， 咸甜适口， 可用于蒸、 炒、 拌等烹饪方式， 也可直接食用， 其中发酵时需要确认其发酵 的状态， 不然会导致黄豆酱的制作失败， 现有的储存黄豆酱的密封罐普遍存在， 酱料放置时 间长只能观测到外侧的酱料发酵情况， 观测的不全面， 对酱料的取样需要重新打开密封罐， 因此， 根据上述问题提出一种方便查看黄 豆酱发酵状态的密封罐。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种方便查看黄豆酱发酵状态的密封罐， 以解决上述 背景技术中提出的问题。 [0004]为实现上述目的， 本实用新型提供如下技 术方案： [0005]一种方便查看黄豆酱 发酵状态的密 封罐， 包括玻璃罐体、 罐盖和内壳， 所述玻璃罐 体的上端面滑动连接有罐盖， 所述罐盖上端面中心位置处设置有异型槽， 所述罐盖的内端 面上壁固定连接有内壳， 所述内壳的下端面导孔处固定连接有密封圈， 所述内壳的内端面 底部固定连接有弹簧， 所述弹簧的上端面固定连接有压板， 且压板的外端面与内箱体的内 端面滑动连接， 所述压板的导孔处滑动连接有转动杆， 所述转动杆外端面固定连接有异型 板， 且异型板设置在异型槽与压 板上端面之间， 所述 转动杆的上端面固定连接有拉环。 [0006]优选的， 所述转动杆的下端面固定连接有方型固件， 所述方型固件的前端设置有 料孔。 [0007]优选的， 所述玻璃罐体的内部设置有套筒， 所述套筒的左右端面固定连接有连接 轴， 所述连接轴的另一端固定连接有夹 板， 所述夹 板的另一端固定连接有刮板 。 [0008]优选的， 所述连接轴固定连接在夹 板的中央位置处。 [0009]优选的， 所述夹板 的另一端固定连接有连接杆， 所述连接杆的个数共有8个， 且连 接杆平均对称分布在夹 板的另一端， 述连接杆的另一端转动连接有搅拌叶。 [0010]与现有技 术相比， 本实用新型的有益效果是： [0011]1、 本实用新型中， 通过设置的转动杆、 方型固件、 连接轴、 夹板、 连接杆、 搅拌 叶对 沉淀的黄豆浆进行搅拌， 设置的刮板对玻璃罐体的内壁进行清理， 使工作人员能够更全面 的看出黄 豆酱的发酵情况。 [0012]2、 本实用新型中， 通过设置的异 型槽、 异型板、 压板、 弹簧、 转动杆、 方型固件、 料孔 和拉环， 可将料孔内的黄豆酱通过转动拉环， 使异型槽和异型板对齐拉出转动杆， 可以将黄 豆酱进行取样检测， 提高对黄 豆酱发酵程度的把握能力。说　明　书 1/3 页 3 CN 217922106 U 3