1CS 65. 150 DB B 51 国家质量监督检验检疫总局备案号 14478—2003 广东省地方标准 DB 44/T139--2003 斑节对虾养殖技术规范 食用虾饲养技术 Technical specification for giant tiger prawn culture- Techniques for edible shrimp culture 地方标准信息服务平 2003-07-28 发布 2003-12-31实施 广东省质量技术监督局发布 DB 44/T139--2003 前言 斑节对虾养殖技术规范包括以下四个标准： DB 44/136 斑节对虾养殖技术规范 亲虾 DB 44/T137 斑节对虾养殖技术规范 人工繁殖技术 DB 44/T138 斑节对虾养殖技术规范 幼体培育技术 DB 44/T139 斑节对虾养殖技术规范 食用虾饲养技术 本标准由广东省海洋与渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。 本标准起草单位：湛江海洋大学。 本标准主要起草人：赖秋明、杜国平、梁华芳、林浩、叶富良。 地方标准信息服务平 DB 44/T 139—2003 斑节对虾养殖技术规范 食用虾饲养技术 1 范围 本标准规定了斑节对虾（Penaeus monodon Fabricius）食用虾的定义、养殖环境条件、放养前准 备工作、虾苗选择和食用虾养殖技术。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标推的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标 NY/T 394 绿色食品•肥料使用准侧 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5052无公害食品‧海水养殖用水水质 NY/T 5059-2001无公害食品对虾养殖技术规范 NY5071无公害食品渔用药物使用规则 NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC 2002 中国对虾配合饲料 DB44/T138斑节对虾养殖技术规范 幼体培育技术 3定义 下列定义适应于本标准。 3. 1 对虾精养 虾苗放养密度为45×10尾/hm²～150×10尾/hm²、养成规格12.5g/尾～25g/尾、对虾产量为4500 kg/hm²～15000kg/hm"的对虾池塘养殖。 4环境条件 4.1 养殖场场址的选择 成虾养殖场应选择风浪较小、潮流畅通的潮间带或潮上带建造，水源水质应符合GB11607的规定， 盐度5～35，pH值7.6～8.5，透明度大于2.0m，化学耗氧量3.0mg/L以下。 4.2池塘条件 进水系统由进水口、砂滤井和蓄水池，水泵、进水渠道等组成。虾池圆形或方形，面积1/3hm²～2/3hm²， 池深2.5m，最大蓄水深度1.5m～2m。方形池的池角呈圆孤状，圆弧半径为3m～4m。池底为锅底形，中央 设排水口。 若虾池建在沙质土或强酸性士壤时，虾池坝的内坡应铺砌水泥预制块或敷设地胶膜进行护坡防渗， 池底上面铺设无毒塑料薄膜，并回填20cm～30cm的沙士作为薄膜的保护层和对虾的栖息环境。 4.3养殖用水 养殖用水水质应符合NY5052的规定。 1