ICS65.150 B 52 DB 国家质量监督检验检疫总局备案号14486—2003 方标准 东省地 广 DB 44/T1472003 食用鱼饲养技术 加州鲈养殖技术规范 Technical specifications for large-mouth bass culture - Technique for edible fish culture 地方标准信息服务平 2003-12-31实施 2003-07-28 发布 广东省质量技术监督局发布 DB 44/T147—2003 前言 为提商加州鲈食用安全和质量，指导无公害水产品的生产，促进加州鲈养殖业的科学化、规范化和 现代化，特制定本标准。 本标准由广东省海洋与渔业局提出 本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、肇庆市水产技术推广中心。 本标淮主要起草人：李来好、张汉华、区叉君、廖显平、杨贤庆、吴燕燕、刁石强、李刘冬、陈培 基。 地方标准信息服务平 DB 44/T147—2003 加州鲈养殖技术规范食用鱼饲养技术 1范围 本标准规定了加州鲈（Micropterus salmoides）池塘饲养、网箱饲养、鱼病防治和检疫等技术要求。 本标准适用于加州鲈食用鱼的饲养。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB11607渔业水质标准 GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 无公害食品渔用药物使用规则 NY 5071 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T1006淡水网箱养鱼通用技术要求 SC/T1007淡水网箱养鱼操作技术规程 DB44/T146加州鲈养殖技术规范‧苗种培育技术 3池塘饲养 3.1环境条件 水源充足，水质良好，排灌方便，无污染，不漏水，池塘应通风向阳，光照足，底质以壤士为宜， 上铺一层细沙更好。面积以3/15hm²～10/15hm为宜，水深1.5m以上。有防逃装置和增氧设备。 3.2质量要求 水源水质应符合GB11607的规定。饲养用水应符合NY5051的规定。投喂饲料应符合NY5072的规 定。 3.3混养种类 适当混养一·些鲢鱼、鱼，以调节水质。 3.4放养鱼种质量 加州鲈鱼种质量应符合DB44/T146的规定，鲢鱼鱼种、鳙鱼鱼种质量应分别符合GB/T11777、GB/T 11778的规定。 3.5放养密度 一般每1/15hm放养规格8cm～10cm的鱼种1000尾～3000尾，条件、设备好的鱼池可放养鱼种3000尾～ 4000尾。 3.6饲养管理 3.6.1 饲料要求 饲料以无变质的冰鲜杂鱼绞成鱼糜，或切成鱼块并混入适量花生麸和玉米粉制成团块状等为主，也 可投喂人工配合饲料，要求配合饲料中的蛋白质含量达40%～45%。 3.6.2投饲方法 1