ICS 65.020..01 B05 D B 国家质检监督检验检疫总局备案号： 16853-2005 地方标准 广 东東省 DB44/T 2162004 大肉姜生产技术规程 Technical code for producing ginger 地方标准信息服务平台 2004-11-01 发布 2005-01-01 实施 广东省质量技术监督局发布 123 DB44/T 216—2004 前言 本标准由广东省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：连山壮族瑶族自治县农业局。 本标准主要起草人：周袭虎、孔繁成、庞广庆、黄志文、农伯明。 地方标准信息服务平 124 DB44/T 216--2004 大肉姜生产技术规程 f范围 本标准规定了大肉姜种植的产地环境、生产技术和采收技术。 本标准适用于广东省大肉姜生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注白期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB4285农药安全使用标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求 3 产地环境 应符合GB/T18407.1的规定，选择地势较高，排灌方便，保水保肥能力强，有机质含量丰富的壤土 或沙壤土，pH值5～7范围，前近3y无蒿科作物种植。 幼芽萌发要求15℃以上，适温为22℃～25℃；茎叶生长适温为20～30℃：根状茎分生需较 8℃：根状茎20 ℃以下生长缓慢，15℃以下停止生长，10 ℃以下和湿度大时，根状茎易腐烂：蒸叶 遇霜即枯死。 大肉姜不耐干早，不耐涝，不耐强烈阳光。在不同生长期，对水分要求不同，在强光下叶片易枯萎。 幼苗期不可缺水，旺盛期水量较大。 4术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 4. 1 晒姜 为了提高姜种温度，减少水分，提早发芽，在催芽前轻晒1d～2d。 4. 2 困姜 晒姜结束后，将姜种置于屋内堆放2d～3d，上盖稻草或麻袋。 4.3 复合肥 信息服务平 指N、P20s~K20各含量不低于15%的复合肥。 4. 4 瓣姜 将姜种分成每个约50g，有1个～2个壮芽的小姜块。 5种植与管理 125