ICS 65.150 B 52 备案号：19156-2006 DB44 广國东國省地國方國标准 DB44/T 341—2006 欧洲鳗养殖技术规范 食用鱼健康养殖技术 Technical specifications for European eel cuture - Technique for healthy cutture of edible fish 地方标准信息服务平 2006-06-30 发布 2006-09-30 实施 广东省质量技术监督局 发布 DB44/T 341—2006 前言 本标准由广东省海洋与渔业局提出。 本标准由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心归口。 本标准主要起草人：姚国成、施高茂、陈耀根、夏思源、饶志新、王雄。 地方标准信息服务平 一 DB44/T 341—2006 欧洲鳗养殖技术规范 食用鱼健康养殖技术 1范围 本标准规定了欧洲鳗（Anguilla anguilla）食用鱼养殖的环境条件、池塘和水泥池饲养及病害预防技术。 本标准适用于欧洲鳗食用鱼的健康养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修 改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否 可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 鱼鱼苗、种质蛋标准 GB/T 11778 NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5068 无公害食品缦 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC 1004 鳗配合饲料 SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 DB44/T 324 欧洲鳗养殖技术规范苗种培育技术 《产养殖质量安全臂理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号 3 环境条件 3.1 产地环境 水源充足，无污染源，交通便利，电力充足，冷泉、山溪水充足最佳。 3.2水源水质 水质清新，排灌方便，进排水分开，符合GB11607的要求。 3.3养殖池水质： 养殖池水质应符合NY5051的规定，其中溶解氧应保持在5mg/L以上，pH值为7.0~8.5，透明度不低 于 50 cmo 3.4饲养池条件 选择通风向阳池塘，成鳗池每口面积0.5hm²～1.0 hm²，水深1.5m~2.0m，塘基无崩漏，池底淤泥厚度 10cm~15cm左右，坡度1:1.5~1:2。 水泥池面积 300 m²~500 m²，池深 1.5 m~1.7 m，水深 1.3 m~1.5 m。鳗池必须牢固、不沉陷和不漏水， 排污口设在池子的中央。 4 池塘饲养