ICS:65.020.30 B 43 备案号：23060-2008 四川省地方标准 DB51/T786-2008 代替BD5100B43020-89 雅 南 猪 Yanan Pig 2008-06-06 发布 2008-06-15 实施DB51 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T786-2008 代替BD5100B43020-89 I 目 次 前言................................................................................. II 1 范围................................................................................ 1 2 产地与分布 .......................................................................... 1 3 体型外貌 ............................................................................ 1 4 生产性能 ............................................................................ 1 5 性能测定 ............................................................................ 2 附录A （规范性附录） 性能测定技术规范 ................................................. 3 A.1 体长.............................................................................. 3 A.2 胸围.............................................................................. 3 A.3 体重.............................................................................. 3 A.4 胴体重与屠宰率 .................................................................... 3 A.5 瘦肉率............................................................................ 3 A.6 背膘厚度与眼肌面积 ............................................................... .3 DB51/T786-2008 代替BD5100B43020-89 II 前 言 本标准代替DB/5100 B 43020－89《雅南猪》 本标准为DB/5100 B 43020－ 89《雅南猪》修订版 本标准的主要变化是取消了1989年版标准的分级评定、检 验方法，并相应删除了附录A评分计算对 照表、附录B雅南猪种猪评定登记表、附录C雅南猪饲养水平表，修订和增补了生长发育重要阶段的体重 与体尺、繁殖、肥育、胴体品质等性能测定指标。与前版标准比较，减少了种猪分级评定程序，更加简明、实用。 本标准按GB/T1.1－2000《标准的结构和编写规则》和GB/T1.2－2002《标准化工作导则第2部分： 标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行编制。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准发布。 本标准由四川省畜禽繁育改良总站、洪雅县畜牧食品局、邛崃市农村发展局起草。 本标准起草人：林小伟、曾仰双、刁运华、廖志明、李远忠、李良权、刘文其。 本标准1989年首次发布，2007年第一次修订，自本标准发布之日起，原DB/5100B43020-89《雅南猪》 同时作废。 DB51/T786-2008 代替BD5100B43020-89 1 雅 南 猪 1 范围 本标准规定了雅南猪品种的特征特性和生产性能。 本标准适用于雅南猪品种鉴定、选育、科研、生产等。 2 产地与分布 雅南猪主产于川西南的邛崃山系及青衣江流域的洪雅、丹棱、名山、邛崃、犍为和荣县等县（市）， 分布于东坡、彭山、雨城、蒲江、夹江、峨边、马边、金口河、沐川等县（市、区）。 3 体型外貌 全身被毛黑色，体型较大，体躯较长；头大小适中，面部微凹，口岔较深，耳中等大、下垂；肩部 较平窄，后躯稍倾斜，腿臀欠丰满，四肢结实，乳头7对~8对，排列均称。 4 生产性能 4.1 体尺、体重 体尺、体重见表1 ： 表1 体重体尺（群体均值） 二 月 龄 六 月 龄 成 年 阶段 性别 体重 （kg） 体重 （kg） 体长 (cm) 体重 （kg） 胸围 (cm) 体长 (cm) 母猪 8.5 33.0 75.0 99.4 112.4 115.7 公猪 9.0 35.0 79.0 105.6 114.2 123.3 4.2 繁殖性能 繁殖性能见表2： 表2 繁殖性能（群体均值） 胎 次 项 目 指 标 总产仔数 (头) 8.5 活产仔数 (头) 7.5 窝重（kg） 7.6 头数 (头) 6.5 初产 30日龄 窝重（kg） 30.3 总产仔数 (头) 9.5 二产 活产仔数 (头) 8.5