ICS B 备案号：28215-2010 四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB51/T 1125—2010 白乌鳢养殖技术规范 苗种 Technical Specifications for opniocepnalus argus var kimura cultureFry and fingerling 2010-06-08 发布 2010-07-01 实施 四川省质量技术监督局发布 DB51/T 1125—2010 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 环境条件 ............................................................................ 1 4 苗种来源 ............................................................................ 1 5 鱼苗培育 ............................................................................ 1 6 鱼种培育 ............................................................................ 2 7 鱼病防治 ............................................................................ 2 I DB51 /T 1125—2010 前 言 本标准由四川省水产局提出并归口。 本标准起草单位：四川省水产局、四川省内江市水产渔政局。 本标准主要起草人：蒋尔友、韩宇、刘林虎、曾立新、蒋敏。 II DB51/T 1125—2010 白乌鳢养殖技术规范 1 苗种 范围 本标准规定了白乌鳢（Opniocepnalus argus var Kimnra）淡水养殖中的环境条件、苗种来源、鱼苗 培育、鱼种培育和鱼病防治技术。 本标准适用于白乌鳢鱼苗、鱼种的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T1008-1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 3 环境条件 3.1 水源水质 水源水质应符合GB11607的规定，养殖用水水质应符合NY5051的规定。周年水温应在0℃～32℃，最 适水温25℃～28℃。溶解氧≥3.0mg/L，pH值在6.7～8.6为宜。 3.2 培育池 2 2 培育池为长方形20 m ～100 m ，长度5～10m、宽度2～10m，池深0.6 m～0.8 m。独立的进排水系统。 4 苗种来源 来源于经国家批准的原、良种生产的苗种，并经检疫合格。 5 鱼苗培育 5.1 鱼苗质量 选择体健壮、无病、无伤、无畸形。 5.2 鱼苗放养 2 2 在培育池内的放养密度为400尾/m ～600尾/m ，经过12d～25d培育，鱼苗长度5cm～8cm，应分级转 入鱼种池进行培育。 5.3 投喂 5.3.1 投喂时间 鱼苗培育前期池塘饵料生物不足部分，及时补充适口的浮游动物，收集适口的浮游动物，投放培育 池，饵料生物必须满足鱼苗需要。当规格达到1.0CM以上时，投喂水蚯蚓或适口鱼苗；当达到3.0厘米以 上时，投喂粉粹的鱼肉等动物性饲料。一半的水花达到上浮仔鱼时，转移到饲育池后即开始投喂。 5.3.2 饲料营养要求 1 DB51 /T 1125—2010 人工配合饲料，应符合NY 5072的规定或鲜鱼肉。开口粒径0.3 mm—0.5mm，随着鱼体的增大选择适 口的饲料。 5.3.3 投喂次数 每天投喂两次，上午9时—10时、下午4时—5时。并根据水温、天气、鱼苗大小及白乌鳢的吃食情 况（有无残饵）灵活掌握。 5.4 饲养管理 保持水流畅通，保证溶解氧、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、pH值等水质指标符合白乌鳢鱼苗生长发育 需求。及时清除残饵，保证池内清洁卫生。及时捕捞分筛，大小分开饲养，避免相互残食。每天巡池， 做好养殖日志。做好防病、治病工作。还应按《水产养殖质量安全管理规定》填写“水产养殖生产记录”。 6 鱼种培育 6.1 消毒 放入前应对鱼种进行消毒处理，用药符合NY5071的规定。用2—3%食盐溶液浸泡5—10min或用 20—30PPM高锰酸钾溶液浸泡10—15min. 6.2 放养密度 2 2 3cm以上的鱼苗20尾/m —30尾/m 。 6.3 投喂 6.3.1 饲料 宜于人工配合饲料，应符合NY5072的规定。白乌鳢是食鲜活鱼类，必须驯化乌鳢吞食人工配合颗粒 饲料。也可投喂鲜活小鱼虾、蚯蚓等。 6.3.2 投喂次数 每天两次。上午9时—10时，下午4时—5时。根据水温、天气、鱼体大小及乌鳢的吃食情况（有无 残饵）灵活掌握。 6.4 饲养管理 按SC/T1008-1994的要求进行。 7 鱼病防治 7.1 预防 从外地购入的鱼苗、鱼种应严格进行检疫和消毒。培育池及工具应定期严格消毒。 7.2 治疗 常见鱼病的防治方法见表 1。 表1 白乌鳢鱼苗、鱼种常见疾病防治方法 疾病种类 小瓜虫病 3ppm 亚甲基蓝全池泼洒，每隔 3 天—4 天，泼洒 1 次，连用 3 次。 车轮虫病 0.7ppm 硫酸铜和硫酸铁（5:2）全池泼洒。 水霉病 出血性败血病 赤皮病 2 防治药物及用量 用福尔马林 20ppm—30ppm 全池泼洒或用 3%—5%食盐水浸泡 5 min—10min。 福尔马林 30ppm—50ppm 全池泼洒。 外用强氯精、优氯净、二氧化氯 0.4ppm-0.7ppm 全池泼洒。内服用恩诺沙星 每千克鱼体重每日 10 mg -20mg，拌饵投喂，连喂 3d—6d。 DB51/T 1125—2010 细菌性肠炎病 外用强氯精、优氯净、二氧化氯 0.4ppm—0.7ppm 全池泼洒。内服用大蒜，每 千克鱼重每日 10g—30g，拌饵投喂，连喂 4d—6d 一疗程。 3