ICS 65.150 B 52 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB13/T 1413—2011 勃氏雅罗鱼池塘养殖技术规范 Protocal for pond culture of Leuciscus brandti 2011 - 06 - 15 发布 河北省质量技术监督局 2011 - 06 - 30 实施 发 布 DB13/ T 1413—2011 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由河北省水产局提出。 本标准起草单位：河北省水产技术推广站、河北省雅罗鱼良种场。 本标准主要起草人：曹杰英、杨荣国、梁合文、杨志江、鲁松、王凤敏、韩小莲、孙绍永、刘丽东、张 黎。 I DB13/ T 1413—2011 勃氏雅罗鱼池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了勃氏雅罗鱼池塘养殖的环境条件、饲养管理和病害防治技术。 本标准适用于勃氏雅罗鱼池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB11607 渔业水质标准 GB18407.4 农产品安全质量 NY 5051 无公害水产品产地环境要求 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5281—2004 无公害食品 鲤鱼养殖技术规范 SC/T 1016.1—1995 中国池塘养鱼技术规范 东北地区食用鱼饲养技术 DB13/T 784—2006 淡水鱼类水霉病防治技术规范 《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号 3 环境与设施 3.1 场地环境 环境安静、水源充足、进排水方便，养殖环境应符合 GB 18407.4 的规定。 3.2 水质 水源水质符合 GB 11607 的规定，养殖水质符合 NY 5051 的规定。溶氧应保持在 6 mg/L 以上。 3.3 养殖池 以长方形或方形土池为宜，面积 3 亩～5 亩，水深 2 m～2.5 m，池坡比为 1∶2。 3.3.1 进排水 进水口高于水面 20 cm～30 cm，并安装 40 目过滤网；排水口设在池塘进水口另一边并安装防逃网， 要低于池底 10 cm 左右，保证进排水通畅。 1 DB13/ T 1413—2011 3.3.2 增氧机 应配备增氧机，面积 3 亩～5 亩的养殖池应配备 1.5 KW～3 KW 叶轮式增氧机 1 台。 3.3.3 饲料台 每池于靠近池边水下30 cm架设饲料台一处，规格2 m×3 m为宜。、 4 鱼种放养 4.1 放养前的准备 鱼种放养前15 d～20 d应做好池塘的清整工作，具体方法按SC/T 1016.1—1995中6的规定执行。清 塘10 d后注水60 cm～80 cm。 4.2 鱼种质量要求 4.2.1 外观 体形正常，侧线下方、自鼻孔向后至尾鳍基部有一条桔红色彩带，各鳍条呈桔红色或桔黄色。鳍 条与鳞被完整，体表光滑有黏液，色泽正常，游动活泼，健康无伤病。 4.2.2 可数指标 畸形率≤1%，伤病率≤1%。 4.2.3 规格 体长 5 cm 以上。同池放养的鱼种要求规格整齐，并一次放足。 4.2.4 鱼种来源 选择国家或省级良种场生产的检疫合格的鱼种。 4.3 放养密度与套养品种 每亩放养 1 500 尾～2 000 尾，套养 30 g～50 g 鲢鳙各 100 尾。 4.4 放养时间 待清塘药物药性消失后（一般注水 7 d 后）投放试水鱼，7 d 后试水鱼安全即可投放鱼种，当水温 稳定在 14℃～18℃时放养。 4.5 鱼种消毒 按 NY/T 5281—2004 中 4.2.3 的规定执行。 5 饲养管理 2 DB13/ T 1413—2011 5.1 饲料与投饲 5.1.1 饲料 目前投饲多采用鲤鱼配合饲料，饲料应符合 NY 5072 的规定。 5.1.2 投饲 5.1.2.1 投饲原则 按 SC/T 1016.1—1995 中 9.2.1 的规定执行。 5.1.2.2 投饲量与方法 日投饲量一般为鱼体重的 1％～2％。日投饲 2～4 次。 5.2 日常管理 5.2.1 巡塘 按 SC/T 1016.1—1995 中 9.4 的规定执行。 5.2.2 水质管理 注意调节水质，一般每 10 d 左右加水 1 次，每次注水量为 15 cm～20 cm，保持水位 1.5 m～2 m， 使水质保持肥、活、嫩、爽。适时开增氧机增氧。 5.2.3 越冬管理 按 SC/T 1016.1—1995 中 11.4 和 11.5 的规定执行。 5.2.4 生产记录 养殖过程中，按《水产养殖质量安全管理规定》要求填写生产记录。 6 6.1 病害防治 原则 坚持预防为主、防治结合的原则。 6.2 预防 6.2.1 池水消毒 定期消毒池水，一般每 15 d 一次。常用池水消毒药物及方法见表 1。 3 DB13/ T 1413—2011 表1 常用池水消毒药物及方法 用法用量 g/m3 药物名称 漂白粉 全池泼洒：0.5 ~1 生石灰 全池泼洒：3 6.2.2 休药期 d 注意事项 ≥5 含有效氯 30％以上。勿用金属物品盛装；勿与酸、铵盐、生石灰混用。 勿与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机络合物混用。 饲料台和工具消毒 生产工具使用前或使用后应药物消毒或曝晒。发病池的用具应经严格消毒后单独使用，或经严格消 毒后再使用。鱼病流行季节，每 15 d 消毒一次饲料台和食场。用于消毒的药物见表 2。 表2 饲料台和工具消毒药物及方法 药物名称 用法用量 注意事项 含有效氯 30％以上。勿用金属物品盛装；勿与酸、铵盐、生石灰混 漂白粉 泼洒、洗刷或浸洗 30 min：5％ 高锰酸钾 泼洒、洗刷或浸洗 30 min：100 g/m 食盐 泼洒、洗刷或浸洗 30 min：5％ 6.2.3 用。 3 不宜在强烈阳光下使用 药物预防 常见病害的防治药物及用法见表 3。药物的使用和休药期应符合 NY 5071 的规定。 表3 药物名称 适用病害 常见病害防治药物及用法 用法 用量 生石灰 细菌病 全池泼洒 3 g/m3 漂白粉 细菌病 全池泼洒 0.5 g/m～1 g/m3 土霉素 细菌病 口服 50 mg/kg 体重，连续 6 d～7 d 大黄 细菌病 口服 0.3 g/kg 饲料，连续 4 d 备注 含有效氯 30％以上 注：慎 用 硫 酸铜 6.2.4 其他措施 加强饲养管理，提高鱼体抵抗力；操作仔细，尽量避免鱼体受伤；及时清除残饵和死鱼。 6.3 常见病害的防治 6.3.1 水霉病 水霉病的症状及防治方法按 DB13/T 784—2006 的规定执行。 4 DB13/ T 1413—2011 6.3.2 其他病害 目前，除水霉病外，勃氏雅罗鱼在养殖期间还未见发生其他病害。 6.4 用药记录 使用药物应按《水产养殖质量安全管理规定》的要求填写用药记录。 7 收获 规格达到500 g即可出池上市。 _________________________________ 5