10s 71. 100. 40 QB 中华人民共和国轻工行心标准 QBIT 5830-2023 口腔清洁护理用品 牙膏中α一淀粉酶活力测定 Oral care and cleansing products - Quantitative determinatidn af amylase in toothpastes 2023-04-21 发布 2023-11-01实 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QBT5830-2022 前 高 超草 本文祥由中国轻工业联合会规出 本文件由全国口腔护理用品标准化技术委员会牙售分技术季质会（舞AC门C4211归口 本文件超草单准：江苏雪药日化有限公司、诺辅信中国》投资有限公司，福建爱洁丽日化有限公 司，获利清馨健康科技有限公司，柳州两面针股份有限公司、新来化工，中山有限茶司，重庆登康口 腔护用品服份有限餐同：黑龙江贺轻工料学研究院。 本高格主要起草人徐惠食、徐格双，#红，陈万金，周艳冲：刘影，刘文王，黄华来、何琪壶 本文件为首次发布。 QB/T5830-2023 口腔清洁护理用品牙膏中α-淀粉酶活力测定 1范围 本文件描述了口腔清洁护理用品牙膏中-淀粉酶活力的测定方法，包括：原理、试剂、仪器设备、 测定步骤、结果表示。 本文件适用于口腔清洁护理用品牙膏中Q-淀粉酶活力的定性判断和定量测定。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T24401—2009 α-淀粉酶制剂 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4定性测定 4.1原理 α-淀粉酶（1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶）是常用的水解淀粉的酶，它从多聚糖（淀粉分子）分子 内部位置水解α-1,4-葡萄糖苷键，水解的产物为糊精、低聚糖或单糖。本方法是以可溶性淀粉为底物配 制固体培养基，水解物会在透明的培养基背景下形成白色透明圈。观察淀粉是否被降解以及降解的程度， 依此对α-淀粉酶活性进行鉴定。 4.2试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682规定的三级水，室温指的是20℃C～ 25℃C。 4.2.1α-淀粉酶：英文名称α-AmylaseCAS号9000-90-2BR（生化试剂），酶活力40/mg～60/mg。 4.2.2可溶性淀粉。 4.2.3琼脂粉：BR（生化试剂）。 4.2.4柠檬酸（C6Hg07H20） 4.2.5磷酸氢二钠（Na2HPO412H20）。 6磷酸缓冲液（pH=6.0）：按GB/T24401一2009中6.2.2.6的规定配制。 4.2.6 1