书 书 书犐犆犛 ６５ ． ０２０ 犅 ０１ /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G29 /G2A 犌犅 ／ 犜 ３４２５６ — ２０１７ /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G28 /G29 /G2A /G2B /G2C /G2D /G2E /G2F /G2C /G2D /G30 /G31 /G32 犅犪狊犻犮犻狀犳狅狉犿犪狋犻狅狀犱犲狊犮狉犻狆狋犻狅狀狅犳犪犵狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾狆狉狅犱狌犮狋狊犳狅狉狆狌狉犮犺犪狊犲犪狀犱狊犪犾犲 — 犜狉狅狆犻犮犪犾犪狀犱狊狌犫狋狉狅狆犻犮犪犾犳狉狌犻狋狊 ２０１７  ０９  ０７ /G33 /G34 ２０１８  ０４  ０１ /G35 /G36 /G21 /G22 /G23 /G24 /G25 /G26 /G27 /G27 /G28 /G2B /G2C /G2D /G2E /G2F /G30 /G2F /G31 /G32 /G33 /G21 /G27 /G27 /G28 /G29 /G2A /G34 /G35 /G36 /G37 /G38 /G39 /G33 /G34书 书 书前 　　 言 　　 本标准按照 ＧＢ ／ Ｔ１．１ — ２００９ 给出的规则起草 。 本标准由中国标准化研究院提出并归口 。 本标准起草单位 ： 中国标准化研究院 、 厦门市格灵生物技术有限公司 、 浙江工商大学 、 大道惠众 （ 北京 ） 物联科技有限公司 、 北京物资学院 、 河北农业大学 、 河北科技大学 、 保定学院 。 本标准主要起草人 ： 马爱进 、 陈智勇 、 王彦波 、 孙纪录 、 卢海强 、 唐秀丽 、 李兴峰 、 贾春凤 、 初侨 。 Ⅰ 犌犅 ／ 犜 ３４２５６ — ２０１７ 农产品购销基本信息描述热带和亚热带水果类 １ 　 范围 本标准规定了农产品购销中热带和亚热带水果类商品基本信息描述的术语和定义 、 要求 。 本标准适用于热带和亚热带水果类商品购销的信息描述 。 ２ 　 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。 凡是注日期的引用文件 ， 仅注日期的版本适用于本文件 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本文件 。 ＧＢ ／ Ｔ７４０８ 　 数据元和交换格式 　 信息交换 　 日期和时间表示法 ＧＢ ／ Ｔ１７２９５ 　 国际贸易计量单位代码定量包装商品计量监督管理办法 （ 国家质量监督检验检疫总局令 ［ ２００５ 年 ］ 第 ７５ 号 ） ３ 　 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 ３ ． １ 购销 　 狆狌狉犮犺犪狊犲犪狀犱狊犪犾犲 买卖双方以商品为交易对象所开展的活动 。 ［ ＧＢ ／ Ｔ３１７３８ — ２０１５ ， 定义 ３．２ ］ ３ ． ２ 热带和亚热带水果类 　 狋狉狅狆犻犮犪犾犪狀犱狊狌犫狋狉狅狆犻犮犪犾犳狉狌犻狋狊 生长在热带和亚热带地区的水果 ， 主要包括荔枝 、 龙眼 、 香蕉 、 菠萝 、 芒果 、 枇杷 、 番木瓜 、 番石榴 、 杨梅 、 杨桃 、 红毛丹 、 莲雾 、 山竹 、 火龙果等 。 ３ ． ３ 商品化处理 　 犮狅犿犿犲狉犮犻犪犾犻狕犲犱狆狉狅犮犲狊狊犻狀犵 农产品采收后的再加工和增值过程 ， 包括挑选 、 分级 、 清洗 、 预冷 、 打蜡 、 催熟 、 保鲜 、 防腐 、 包装等技术环节 。 ［ ＧＢ ／ Ｔ３１７３９ — ２０１５ ， 定义 ３．３ ］ ４ 　 要求 ４ ． １ 　 内容要求 ４ ． １ ． １ 　 产品名称 应描述出热带和亚热带水果类产品的种类名称 。 应描述出反映热带和亚热带水果类产品真实属性 ， 且应使用不会引起购买者误解或混淆的专用 １ 犌犅 ／ 犜 ３４２５６ — ２０１７ 名称 。 当国家标准或行业标准或地方标准中已规定了某热带和亚热带水果类产品的一个或几个名称时 ， 应选用其中的一个或等效的名称 。 无国家标准 、 行业标准或地方标准规定的名称时 ， 应使用不使购买者误解或混淆的常用名称或通俗名称 。 ４ ． １ ． ２ 　 产品品种 应描述出热带和亚热带水果类产品的品种名称 。 ４ ． １ ． ３ 　 产品产地 应描述出获取热带和亚热带水果类产品的种植地名称 。 进口热带和亚热带水果类产品应描述出原产国国名或地区区名 （ 如香港 、 澳门 、 台湾 ）。 产地应按照行政区划描述出地市级地域 。 ４ ． １ ． ４ 　 生产者名称 在国内生产并在国内销售的热带和亚热带水果类产品 （ 不包括进口热带和亚热带水果类产品 ） 应描述出生产组织或者个人的名称 。 ４ ． １ ． ５ 　 销售者名称 必要时应描述出销售组织或者个人的名称 。 进口热带和亚热带水果类产品应描述出在中国依法登记注册的代理商 、 进口商或经销者的名称 。 ４ ． １ ． ６ 　 生产者地址 应描述出热带和亚热带水果类产品生产组织或者个人的地址 。 ４ ． １ ． ７ 　 销售者地址 必要时应描述出销售组织或者个人的地址 。 进口热带和亚热带水果类产品应描述出在中国依法登记注册的代理商 、 进口商或经销者的地址 。 ４ ． １ ． ８ 　 生产者联系方式 应描述出热带和亚热带水果类产品生产组织或者个人的联系方式 ， 联系方式应包括以下至少一项内容 ： 电话 、 传真 、 网络联系方式等 。 ４ ． １ ． ９ 　 产品图片 应描述出反映热带和亚热带水果类产品外观的图片 。 ４ ． １ ． １０ 　 产品数量 应描述出可销售的热带和亚热带水果类产品数量 。 ４ ． １ ． １１ 　 产品数量单位 应描述出可销售的热带和亚热带水果类产品数量的法定计量单位 。 ４ ． １ ． １２ 　 生产方式 应描述出热带和亚热带水果类产品是否经过套袋等 。 ２ 犌犅 ／ 犜 ３４２５６ — ２０１７ ４ ． １ ． １３ 　 生产日期 应描述出热带和亚热带水果类产品收获日期 ， 并按年 、 月 、 日的顺序进行描述 。 ４ ． １ ． １４ 　 产品获取方式 应描述出获取热带和亚热带水果类产品所采取人工或机械方式 。 ４ ． １ ． １５ 　 商品化处理措施 应描述出热带和亚热带水果类产品获取后所采取的人工分级 、 机械分级或其他分级方式 。 应描述出热带和亚热带水果类产品采后所采取的清洗 、 打蜡等方式 。 应描述出热带和亚热带水果类产品采后所采取的自然预冷 、 人工预冷等方式 。 应描述出热带和亚热带水果类产品采后所采取的防腐 、 保鲜 、 催熟等处理措施 。 ４ ． １ ． １６ 　 产品外观 应描述出产品的颜色 ， 并对缺陷 （ 如 ： 病虫害 、 机械伤 、 裂果 、 断果 、 脱粒等 ） 产品进行描述 。 ４ ． １ ． １７ 　 产品执行标准 在国内生产并在国内销售的热带和亚热带水果类产品 （ 不包括进口热带和亚热带水果类产品 ） 应描述出产品所执行的标准代号 。 符合相关等级的热带和亚热带水果类产品应描述出其质量等级 ， 并描述出产品混级的比例 。 ４ ． １ ． １８ 　 产品规格 芒果 、 杨梅 、 枇杷 、 番荔枝 、 莲雾 、 杨桃应描述出单果的质量 ； 西番莲应描述出果实横径 （ 最大横切面直径 ）； 菠萝应描述出单果的质量和 ／ 或果实横径以及顶芽的长度 ； 龙眼 、 番石榴应描述出单果的质量和 ／ 或果实横径 ； 香蕉应描述出果实长度和每梳果实中的果指数 ； 荔枝 、 毛叶枣应描述出每千克果实中果粒的个数 ； 芒果 、 菠萝 、 番木瓜 、 番荔枝和菠萝蜜还应描述出果柄长度 。 ４ ． １ ． １９ 　 产品规格单位 应描述出所销售热带和亚热带水果类产品规格的法定计量单位 。 ４ ． １ ． ２０ 　 产品认证 生产组织获得 ＩＳＯ９０００ 、 ＩＳＯ２２０００ 等质量管理体系认证的 ， 应描述出获证时间 。 销售产品获得无公害农产品 、 绿色食品 、 有机农产品等质量标志使用权的产品 ， 应当描述出发证机构 、 发证名称和发证时间 。 ４ ． １ ． ２１ 　 产品检验 应描述出产品是否经过检验 。 ４ ． １ ． ２２ 　 产品检验报告 检验的热带和亚热带水果类产品应描述出相应的检验报告 。 ４ ． １ ． ２３ 　 产品包装 应描述出产品是否进行包装 。 ３ 犌犅 ／ 犜 ３４２５６ — ２０１７ ４ ． １ ． ２４ 　 产品包装材料 包装的热带和亚热带水果类产品应描述出包装材质 ， 包括塑料箱 、 纸箱 、 钙塑箱 、 板条箱 、 竹篓等包 装容器种类和材料 ， 以及包装内所用的塑料袋 、 网套 、 托盘等辅助材料的种类 。 ４ ． １ ． ２５ 　 产品包装规格 包装的热带和亚热带水果类产品应描述出热带和亚热带水果类产品外包装的外尺寸 。 ４ ． １ ． ２６ 　 产品包装规格单位 包装的热带和亚热带水果类产品应描述出包装规格的法定计量单位 。 ４ ． １ ． ２７ 　 产品包装日期 包装的热带和亚热带水果类产品应按年 、 月 、 日的顺序描述出产品的包装日期 。 ４ ． １ ． ２８ 　 产品毛重 包装的热带和亚热带水果类产品应描述出毛重 。 ４ ． １ ． ２９ 　 产品毛重单位 包装的热带和亚热带水果类产品应描述出毛重的计量单位 。 ４ ． １ ． ３０ 　 产品净含量 包装的热带和亚热带水果类产品应描述出净含量 ， 并符合 《 定量包装商品计量监督管理办法 》 的 要求 。 ４ ． １ ． ３１ 　 产品净含量单位 包装的热带和亚热带水果类产品应描述出净含量的法定计量单位 。 ４