ICS 65.080 CCS B 13 1301 石家庄市地方 标准 DB 1301/T 519—2024 果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术规程 2024 - 06 - 28发布 2024 - 07 - 27实施 石家庄市市场监督 发布 DB 1301/T 519 —2024 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 技术流程图 ......................................................................... 1 5 场地选择 ........................................................................... 3 6 设施设备 ........................................................................... 3 7 物料调配 ........................................................................... 3 8 进料 ............................................................................... 4 9 一次发酵 ........................................................................... 4 10 出料 .............................................................................. 4 11 二次发酵 .......................................................................... 4 12 档案记录 .......................................................................... 5 附录A（资料性） 档案记录表 ........................................................... 6 图1 果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术流程图 ............................................... 2 表A.1 档案记录表 ..................................................................... 6 DB 1301/T 519 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由石家庄市农业农村局 提出。 本文件起草单位：石家庄市农林科学研究院、河北省农林科学院农业资源环境研究所。 本文件主要起草人：陈莉、李夕军、孙世友、李建芬、茹淑华、赵欧亚、杨璨、门佳婕、郑书海、 杨运梅。 DB 1301/T 519 —2024 1 果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术规程 1 范围 本标准确立了果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术程序，规定了操作的具体步骤及相应的转换条件， 描 述了各个步骤阶段的追溯记录。 本标准适用于番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜等果菜秸秆采用筒仓式堆肥反应器的堆肥处理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 第1部分:通用技术条件 GB/T 14048.5 低压开关设备和控制设备 第5-1部分：控制电路电器和开关元件 机电式控制电 路电器 GB 20287 农用微生物菌剂 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 3442 —2019 畜禽粪便堆肥技术规范 DB13/T 5373—2021 农用堆肥质量要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 筒仓式堆肥反应器 s ilo-type composting reactor 一种圆柱形立式堆肥设备，从顶部进料底部出料，配置有上料、搅拌、加热、出料、曝气、排气、 尾气处理和智能控制等系统。 果菜秸秆 f ruit and vegetable straw 果菜收获后产生的无商品价值的根、茎、叶和废弃瓜果等非商品废弃物。 快腐 f ast rot fermentation 利用筒仓式堆肥反应器的辅助加热增温系统促进果菜秸秆、玉米秸秆和畜禽粪便等混合物料快速 腐熟，一般一次发酵过程 4 d～7 d 。 4 技术流程图 果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术程序包括前期准备、物料调配、进料、一次发酵、出料、二次发酵 6个阶段。技术 流程图如图1所示。 DB 1301/T 519 —2024 2 果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术 物料调配 前期准备 进料 一次发酵 出料 二次发酵阶段开始 场地选择 设施设备物料选择 物料晾晒 秸秆含水率 在70%～80%否 物料粉碎是 物料调配 添加腐熟剂进料搅拌 静置物料 24 h后辅助 增温 堆体温度 在60 ℃～ 70 ℃？ 通风停止 通风低于 60 ℃ 达到 70 ℃ 物料发酵 4 d～7 d， 堆体温度保持 在60 ℃～70 ℃物料温度低于 40 ℃、物料含水率 ≤45% 1/4～1/7物料放 出，同时开启搅拌 系统和出料口 同体积物料补料一次发酵的产物堆 放10 d～15 d 堆放期间翻抛 1次～2次 物料碳氮比 ≤20：1； 含水率≤40%；物料颜色棕 色或深棕色 ，无臭味，堆体 体积变化不大 ？ 结束是否 否是 图 1 果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术流程图 DB 1301/T 519 —2024 3 5 场地选择 场地要求 处理场地符合NY/T 3442 —2019第4章的规定。 场地分区 场地由工作区、辅助区( 包括原料区、混合区、上料区、出料区 )和后熟区等组成。场地地面应用混 凝土硬化，满足防渗漏和重型机械行走要求。 场地防护 场地应搭建钢结构防雨大棚，满足防火、防潮、干燥、通风要求；棚高满足机械设备操作要求；应 配套排水、供电设施。 6 设施设备 设备功能要求 筒仓式堆肥反应器应由上料、搅拌、曝气、排气、加热、出料、尾气处理和智能控制等系统组成。 设备配置要求 罐体、搅拌轴、搅拌叶片、出料绞龙等关键设备应采用防锈、耐腐蚀、耐疲劳材料；罐体外应设置 保温层，满足安全生产要求。 配套设施要求 电气控制、电路控制系统符合GB/T 14048.5 的要求；电气安全符合 GB/T 5226.1的要求。筒仓式堆 肥反应器应配套投料、粉碎、混料、铲运等辅助设施。 7 物料调配 物料选择 物料种类有果菜秸秆、玉米秸秆和畜禽粪便等 ,符合NY/T 1868 中有机肥料的原料种类规定；物料性 质符合DB13/T 5373 —2021中表A.1的要求；果菜秸秆可以选择番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜等秸秆； 玉米秸秆选择收获玉米后的成熟秸秆；畜禽粪便可以选择鸡粪、牛粪、猪粪等任意一种或多种；预处理 前应去掉果菜秸秆中的绳、铁丝、砖块等杂物。 物料粉碎 果菜秸秆拉秧后晾晒，秸秆含水率在 70%～80%时进行粉碎，粉碎长度为5 cm以下长段；茄子、辣椒 等木质化程度较高的果蔬秸秆粉碎长度为 3 cm左右；玉米秸秆粉碎长度为 5 cm以下长段；畜禽粪便粒径 破碎为5 cm以下。 物料调配 DB 1301/T 519 —2024 4 将粉碎后的果菜秸秆、玉米秸秆和畜禽粪便混配均匀，配比添加有机物料腐熟剂；混合物料的碳氮 比（C/N)调节为25:1～30:1，含水率调节为55% ～65%；果菜秸秆和玉米秸秆按照重量比 1.5:1～4:1的比 例，添加畜禽粪便比例为果菜秸秆和玉米秸秆总重量的30% ～50%。 有机物料腐熟剂选用 选用