ICS 65.020.30 CCS B 43 22 吉林省 地方标准 DB22/T 3676—2024 吉林芦花鸡 Jilin luhua chicken 2024 - 12 - 31发布 2025 - 02 - 10实施 吉林省市场监督管理厅 发布 DB22/T 3676 —2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由 吉林省畜牧业管理局提出并 归口。 本文件由 吉林省畜牧业管理局组织实施。 本文件起草单位： 吉林省农业科学院（中国农业科技东北创新中心）。 本文件主要起草人：武斌 、安鼎杰、丁军莉、柳俭强、李旭、张立春、刘洪亮、张芳毓、赵中利、 金香淑、刘臣、曲磊。 DB22/T 3676 —2024 1 吉林芦花鸡 1 范围 本文件规定了吉林芦花鸡的 品种来源和特性、 体型 外貌、成年鸡体重和体尺、 生产性能 和测定方法 。 本文件适用于吉林芦花鸡的鉴 别。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量计算方法 3 术语和定义 NY/T 823 界定的术语和定义适用于本文件。 4 品种来源和特性 据《吉林省志》记载，咸丰十年后，汉人从关内流入吉林地区，带来了 原住地饲养鸡，与吉林本地 鸡杂交后，经长期自然选择和人工选留， 逐渐形成了遗传性能 稳定、耐寒、耐粗饲及适应性强 的肉蛋兼 用型遗传资源。 5 体型外貌 5.1 雏鸡 全身绒毛黑色为主，头顶黄白色斑点，少数颈部、腹部、翼尖略带黄白色绒毛，喙、胫、趾青色。 5.2 成年鸡 体型高大，呈元宝状。 头部略平，单冠，冠齿 5 个～7 个，公鸡冠大而直立；虹彩为橘红色或橘 黄色；喙以黄色为主，少数带黄灰色斑块；冠、 耳叶、肉髯为红色。颈部高昂挺立。 公鸡胸部发达，向 前突出， 背长、宽而平直 。胫、趾以黄色为主。皮肤浅黄色。 全身羽毛呈 黑白相间的 芦花羽，公鸡 羽色 较浅，尾羽高翘 ；母鸡羽色 略深，羽毛紧密 。外貌照片参见附录 A。 6 成年鸡体重和体尺 在舍饲条件下， 43 周龄体重和体尺见表 1。 DB22/T 3676 —2024 2 表1 成年鸡体重和体尺 性别 体重 （g） 体斜长 （cm） 龙骨长 （cm） 胸深 （cm） 胸宽 （cm） 髋骨宽 （cm） 胫长 （cm） 胫围 （cm） 公鸡 3200.0～3500.0 19.5～22.5 17.5～20.5 9.5～11.5 9.0～10.5 10.5～12.5 12.5～14.0 5.3～5.8 母鸡 2200.0～2600.0 17.0～20.0 14.0～17.0 6.5～9.0 7.5～9.0 9.0～11.0 10.0～11.0 4.3～4.8 7 生产性能 7.1 繁殖性能 繁殖性能见表 2。 表2 繁殖性能 单位：% 项目 范围 受精率 91～93 受精蛋孵化率 90～95 健雏率 90～96 7.2 产蛋性能 产蛋性能见表 3。 表3 产蛋性能 项目 范围 5% 开产日龄（ d） 145～160 年产蛋数 （枚） 170～200 43 周龄平均蛋重 （g） 50～55 7.3 产肉性能 7.3.1 生长性能 在舍饲条件下，生长性能见表 4。 表4 生长性能 周龄 体重（g） 周龄 体重（g） 公鸡 母鸡 公鸡 母鸡 0 37～41 36～41 12 1650～1870 1280～1500 2 125～140 110～130 14 1960～2240 1430～1700 4 350～400 320～380 16 2260～2590 1550～1850 6 680～780 560～670 18 2350～2750 1750～2100 8 980～1100 840～980 20 2460～2890 1870～2260 10 1390～1560 1070～1250 22 2590～3050 1960～2400 DB22/T 3676 —2024 3 7.3.2 屠宰性能 150 日龄屠宰性能见表 5。 表5 屠宰性能 性别 宰前体重 （g） 屠宰率 （%） 半净膛率 （%） 全净膛率 （%） 胸肌率 （%） 腿肌率 （%） 腹脂率 （%） 公鸡 2500.0～2900.0 87.0～90.5 79.5～83.0 67.5～71.5 15.5～18.5 24.5～27.5 0.7～1.2 母鸡 1850.0～2150.0 88.5～92.0 76.5～80.0 64.0～68.0 16.5～19.5 20.5～23.5 4.5～6.0 8 测定方法 体型外貌采用目测法，体尺、体重和生产性能测定方法按照 NY/T 823 规定执行。 DB22/T 3676 —2024 4 A A 附录 A （资料性附录） 吉林芦花鸡照片 A.1 公鸡照片 公鸡照片见图 A.1。 图A.1 公鸡照片 A.2 母鸡照片 母鸡照片见图 A.2。 图A.2 母鸡照片 DB22/T 3676 —2024 5 A.3 群体照片 群体照片见图 A.3。 图A.3 群体照片