ICS 65.020.01 CCS B 05 3304 浙江省嘉兴市 地方标准 DB 3304/T 109—2024 槜李生产技术规范 Specification for production technology of 'Zuili' (Prunus salicina ） 2024 - 01 - 29发布 2024 - 02 - 29实施 嘉兴市市场监督管理局 发布 DB 3304/T 1 09—2024 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由嘉兴市农业农村局提出。 本文件由嘉兴市农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：嘉兴市南湖区农渔技术推广站、嘉兴市农渔技术推广站、嘉兴市农业科学研究院 桐乡农业科学研究所、嘉兴市秀洲区果树与蚕桑技术推广站。 本文件主要起草人：江挺、孙达、熊彩珍、张杰、朱晨辉、胡彬慧、顾沈华、夏雨钟、单立平、徐 亦成、王超、朱小楼、毛继晟、殷启涛、沈同姝。 DB 3304/T 109 —2024 1 槜李生产技术规范 1 范围 本文件规定了槜李产地环境、园地建立、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、果实采 收、果园采后管理、设施管理等。 本文件适用于槜李的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的 修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） NY/T 496 -2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 -2007 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 土壤环境质量应符合 GB 15618的规定； 环境空气质量应符合 GB 3095的规定； 灌溉水质应符合 GB 5084 的规定。 5 园地建立 园地选择 5.1 选择土层深厚肥沃、保水性较好， pH5.5～7.0，有机质含量 25 g/kg以上，排水及灌溉良好的地块。 园地规划设计 5.2 5.2.1 园地规划 5.2.1.1 小区规划 将果园分为若干小区，小区间用道路相间隔，每个小区的面积 3334 m2～6667 m2为宜。小区的长宽 比2：1或3：1。 DB 3304/T 109 —2024 2 5.2.1.2 起垄栽培 起垄方向一般为南北垄，垄为梯形，上边宽 1 m、下边宽 1.2 m～1.4 m，垄高20 cm～50 cm（视地 下水位、降水多少而定），畦面做成龟背形。 5.2.1.3 建筑物规划 建筑物包括分级车间包装场、贮藏库、管理用房等，可本着少占耕地的原则，按照需要设置在最便 于工作的地点，以利于管理和生产。 5.2.2 道路设计 主路应设计在果园中间部位，路宽 2.5 m～3 m，路侧修排水沟；支路通向各小区，宽为 2 m左右； 小区内应设计宽度为 1 m左右的作业道。 5.2.3 排灌系统 排灌系统的规划应与小区的划分相结合，可按传统的深沟高畦，在果园内修筑畦沟、环园沟、排水 沟三级排灌渠道，能灌能排。畦沟宽 40 cm～45 cm，深30 cm～40 cm；环园沟宽 45 cm～50 cm，深50 cm～ 60 cm；排灌沟宽 70 cm～80 cm，深80 cm～100 cm。或采用隔行深沟高畦式种植，即每两行开一深沟， 中间开浅沟。按现代果园设置暗排，与喷灌、滴灌相结应合，暗管口径 15 cm～20 cm，暗管埋设深度小 于环园沟或总排水沟深度。 品种选择 5.3 选用结果性能好， 果面着色好，风味浓且具芳香，成熟度均匀的优良品种。 早熟品种 ‘南湖早蜜’， 中晚熟品种‘南湖晚蜜’‘醉贵妃’等。 苗木 5.4 5.4.1 砧木 选用毛桃或李等作为砧木。 2月取出经层积处理的毛桃或李核进行播种。 3月底至4月初苗高 10 cm 移栽，培育成当年芽接或次年枝接的砧木。 5.4.2 嫁接 采用枝接或芽接。 枝接在 2月底至3月初进行， 芽接在 5月上旬至 6月初或9月中旬进行， 枝或芽在 6a～ 10 a生的健壮成年槜李树外围上部采集，随采随接，提高成活率。 5.4.3 苗木质量 选择嫁接处伤口愈合良好、无裂口，芽充实饱满，根系发达，无损伤、无病虫害，苗高 80 cm以上， 茎基直径 0.6 cm以上的嫁接苗进行移栽。苗木检疫应符合 GB 15569 的规定。 栽植 5.5 5.5.1 栽植前准备 定植前应进行全园土地深翻平整，深度 20 cm～30 cm，平整后做畦，在畦面上开定植穴。定植穴 可采用方形或圆形，方形一般长度 80 cm～100 cm、宽度60 cm～100 cm、深度60 cm～80 cm，圆形一般DB 3304/T 109 —2024 3 直径、深度为 60 cm～80 cm。将有机肥 50 kg、钙镁磷肥 1 kg和表土混合后，填满定植穴，再覆盖土层， 回填后土层应高出畦面 25 cm～50 cm。 5.5.2 栽植时期 秋季落叶后到封冻前至次年解冻后至发芽前均可进行栽植，以封冻前种植为宜。 5.5.3 栽植密度 5.5.3.1 露地栽培：三主枝自然开心形，株行距：（ 4 m～5 m）×（4 m～5 m）。 5.5.3.2 设施栽培：两主枝自然开心形，株行距： 2.5 m×（3 m～4 m）。 5.5.4 授粉树的配置 同一果园内宜选用 1～2 个品种作为授 粉树，授粉品种与主栽品种的比例以 1:（8～10）为宜，行内 间隔种植。可选择黑琥珀李、蜜李、红心李等，最佳的授粉品种为黑琥珀李。 5.5.5 栽植方法 定植前对过长的根系进行适当短截，根系长度 15 cm～20 cm，同时进行消毒。栽种时在定植穴上挖 一个深20 cm、直径25 cm的小穴，把苗木垂直放入穴内，舒展根系，用细土填入根间，边填边踩实，并 轻轻将苗往上提，以利根系充分舒展。苗木嫁接口一定要露出地面。 定干 5.6 槜李定植后，离地面 50 cm～60 cm高度定干。 6 土肥水管理 土壤管理 6.1 6.1.1 土壤耕翻 秋季落叶后土封冻前进行果园土壤耕翻，果园深翻结合秋施基肥进行，深度 30 cm～40 cm。耕翻后 耕平，保持土壤水分。 6.1.2 生草栽培 6.1.2.1 自然生草 利用自然生长的野草， 仅对植株过高、 根系过深、 茎秆易木质化、 竞争性强的杂草进行拔除、 控制。 草高30 cm～40 cm时，刈割覆盖树盘。 6.1.2.2 人工生草 采取行内清耕或覆盖，行间种植绿肥或生草栽培。草种可选择紫云英、光叶苕子、白三叶草、黑麦 草、鼠茅草等。以秋播为主，在 9月底～10月中旬前完成。待植株长到 30 cm～40 cm高时，可进行收割， 一个生长季可以收割 2 次～4 次，割下的草覆盖树盘。 肥料管理 6.2 6.2.1 施肥的基本要求 DB 3304/T 109 —2024 4 根据土壤肥力确定施肥量，重施基肥，生长季合理追肥，实行配方施用。施肥符合 NY/T 496 -2010 的要求。 6.2.1.1 基肥 基肥一般在秋冬季 9月至11月结合果园深翻施入，以腐熟的有机肥或商品有机肥为主，可采用条状 沟、环状沟、放射状沟施入，每 667 m2施有机肥 2000 kg，钙镁磷肥 100 kg，施入后覆土。 6.2.1.2 土壤追肥 生长期应进行追肥。幼树应薄肥勤施、少量多次，前期以氮肥为主， 7 d～10 d一次，每 667 m2用5 kg尿素，使树体尽快扩大，后期施一些硫酸钾复合肥 。结果树花前每 667 m2施硫酸钾复合肥 10 kg；幼 果膨大期每 667 m2施用20 kg硫酸钾；果实膨大期重施有机肥，每 667 m2施腐熟的饼肥 100 kg和硫酸钾 20 kg；采后每 667 m2施10 kg尿素。 6.2.1.3 叶面喷肥 展叶后，根据树长势情况、叶片颜色，结合病虫害防治，适时施用叶面肥，肥料以 0.2%～0.3%磷酸 二氢钾、 0.1%～0.3%尿素为主。 落叶前15 d左右喷0.3%～0.5%尿素，可以提高树体营养水平及来年开花质量。 水分管理 6.3 萌芽前、开花前、幼果膨大期和土壤封冻前，土壤干旱时各灌水 1 次。果实成熟期不应灌水。疏通 排水沟，雨季注意及时排涝。 7 花果管理 疏花 7.1 在蕾期和花期进行，先疏结果枝基部的花，留中上部的花；中上部的花芽留单花；预备枝上的花全 疏掉。 辅助授粉 7.2 采用放蜂或人工辅助授粉， 种植十月红菜苔等与槜李树花期接近的植物， 吸引昆虫等方法辅助授粉。 疏果 7.3 疏除小果、畸形果、病果、伤果，再疏过密果。中长果枝 8 cm～10 cm留1 个果，短