ICS 65.020.30 CCS B 43 DB5116 四 川 省 （ 广 安 市 ） 地 方 标 准 DB 5116/T 30—2025 丘陵地区夏季放养鸡抗热应激饲养管理 技术规范 Technical specifications for summer anti -heat stress feeding and management of free-ranging chickens in the hilly area 2025 - 02 - 17发布 2025 - 02 - 27实施 广安市 市场监督管理局 发布 DB5116/T 30—2025 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ............ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 养殖环境控制 ................................ ................................ ...... 2 5 饲养管理及防疫 ................................ ................................ .... 2 6 营养调控 ................................ ................................ .......... 3 7 药物调控 ................................ ................................ .......... 3 DB5116/T 30 —2025 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广安市动物疫病预防控制中心提出。 本文件由广安市农业农村局归口。 本文件起草单位：广安市动物疫病预防控制中心、铜仁职业技术学院、邻水县动物疫病预防控制中 心、华蓥市动物疫病预防控制中心、广安区动物疫病预防控制中心、华蓥市水产站。 本文件主要起草人：杨建、胡常菊、潘秋洋、梅玮、刘胜林、苏晓英、张晋源、李曲响、谌能明、 王博、谌俊龙。DB5116/T 30—2025 1 丘陵地区夏季放养鸡抗热应激饲养管理技术规范 1 范围 本文件规定了夏季放养鸡热应激的术语和定义、 饲养管理及防疫、 抗热应激措施等方面的技术要求。 本文件适用于广安市 丘陵地区夏季放养鸡抗热应激的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 25886 养鸡场带鸡消毒技术要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品畜禽卫生防疫准则 NY/T 1952 动物免疫接种技术规范 NY/T 3445 畜禽养殖场档案规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 中华人民共和国兽药典 饲料药物添加剂使用规范 动物防疫条件审查办法 兽用生物制品质量标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 放养鸡 free-ranging chicken 利用林地、果园以及荒山荒坡等自然生态资源以放养的方式进行肉鸡生产，通称“放养鸡”。 3.2 热应激 heat str ess DB5116/T 30 —2025 2 动物机体对外界环境的高温刺激所做出的非特异性应答反应。放养鸡适宜生长温度为 10 ℃～ 25 ℃，当外界温度高于 25 ℃时，鸡只机体就会产生热应激反应。广安丘陵地区夏季一般处于 30 ℃以 上的高温气候。 4 养殖环境控制 4.1 鸡场选址 养殖场区选择在地势高燥、背风向阳、环境安静、水源充足卫生、排水和供电方便的地方，有适宜 放养的林带、果园、荒山荒坡或其它经济林地，且符合政府养殖用地规划和《动物防疫条件审查办法》。 4.2 场区布局 鸡场可分成生产区、隔离区和粪污处理区，有条件的可设管理区。根据地形、地势和风向确定房舍 和设施的相对位置，各功能区应界限分明。 4.3 放养鸡舍建设 紧靠放养场地，应设放养鸡舍，鸡舍环境卫生应符合 NY 388的要求，排放的废弃物应按生态化、减 量化、无害化、资源化原则处理，符合 GB 18596 和GB 14554 的要求。 4.4 放养舍温控制 放养鸡舍（特别是固定式鸡舍）棚顶选用隔热材料，鸡舍安装通风设备（如：风机、风扇）或安装 水帘。夏季借助通风机械，加大舍内空气的排出量，既驱散鸡只释放的热能，又增加体表的对流和蒸发 散热，降低肉 鸡的体表温度。根据鸡舍内温度，决定开启风机数量和风机运转时间的长短。 5 饲养管理及防疫 5.1 鸡种的选用与引种 一般选用以国内地方鸡种为育种素材， 由育种机构培育且经国家畜禽遗传资源委员会审定的优质肉 鸡配套系。商品代雏鸡应来自具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的健康无污染 的父母代种鸡场，持有有效检疫合格证明，符合畜禽产地检疫规范的要求。 5.2 放养时间的选择 雏鸡脱温，一般要 4周龄之后，白天气温不低于 l5℃时开始放养。广安丘陵地区建议在 4月～10月放 养为宜， 11月至次年 3月份则采用舍内养殖为主、放养为辅的 饲养方式。 5.3 放养场地的养殖密度 放养坚持“宜稀不宜密”的原则。根据林地、果园、山坡等不同饲养环境条件，其放养的适宜规模 和密度也有所不同。各种类型的放养场地均应采用全进全出制，一般一年饲养 2批次，根据土壤畜禽粪 尿（氮元素）承载能力及生态平衡确定放养密度。一般情况下，耕地不适宜进行放养鸡饲养。 5.4 供水 放养鸡的活动空间大，外界水源少， 夏季饮水量大， 务必保证饮水供应充足， 可以供凉爽的深井水， 水槽要置于阴凉处。水质应符合 NY 5027的要求。 DB5116/T 30—2025 3 5.5 饲喂技术 放养场地可供鸡只采食的自然营养物质很少，推荐全程使用优质安全的全 价配合饲料。根据市场行 情调整鸡只上市时间，延长鸡只生长期，一般采用饲料搭配法降低成本。 5周龄～8周龄：建议使用中鸡 全价配合饲料； 9周龄～14周龄：建议使用大鸡全价配合饲料加 20%左右的能量饲料，如玉米； 15周龄至 上市，建议使用大鸡全价配合饲料加 40%左右的能量饲料，能量饲料添加的比例随周龄增加。 5.6 饲料存放 饲料存放在干燥的专用存储房内，存放时间不宜太久，严禁饲喂发霉、变质和被污染的饲料。 5.7 严防中毒 果园内放养时，果园喷过杀虫药和施用过化肥后，需间隔 7天以上才可放养，雨天可间隔 5天左右。 鸡场应常备通用的解毒药 物，以防中毒。 5.8 疫病防治 消毒应符合 GB/T 25886 和GB/T 16569 的要求；免疫接种应符合 NY/T 1952 、NY/T 473 的要求；兽药 使用按NY/T 472 的规定。 5.9 无害化处理 无害化处理应符合 GB 14554 和GB/T 36195 的要求。 5.10 养殖档案 养殖档案应符合 NY/T 3445 的要求。 6 营养调控 6.1 电解质平衡 添加碳酸氢钠、氯化钾等无机盐，可以有效促进机体采食、饮水，降低体温，防止体内电解质失衡 导致的内分泌失常，提高代谢能力，提升热应激时的生产性能。 6.2 补充维生素 热应激导致机体合成维生素能 力减弱，维生素需要增加，饮水或饲料中添加电解多维，维生素 A、 维生素 C、维生素 E等均可抗应激。 6.3 能量 热应激条件下，在氨基酸特别是赖氨酸充足的情况下，增加脂肪供给代替碳水化合物，可促进家禽 生长，降低代谢性应激。 6.4 添加微量元素 日粮中添加有机或无机形式的铬、硒、锌等微量元素可以抗热应激。 7 药物调控 DB5116/T 30 —2025 4 由于热应激对机体的影响是多方面的，单一抗应激添加剂作用有限，不可能完全或最大程度地消除 或缓解应激，因此市场流通的复合抗热应