ICS67.060 CCSB22 21 辽宁省地方标准 DB21/T4314—2025 地理标志产品要路沟小米 Productofgeographicalindication—Yaolugoumillet 2025-11-27发布 2025-12-27实施 辽宁省市场监督管理局  发布DB21/T4314—2025 I目次 前言.................................................................................III 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义...........................................................................1 4地理标志产品保护范围.................................................................2 5自然环境.............................................................................2 6品种选择.............................................................................2 7栽培管理.............................................................................2 8收获加工.............................................................................2 9产品质量.............................................................................3 10检验方法............................................................................4 11检验规则............................................................................4 12标志、标签、包装、贮藏和运输........................................................5 参考文献...............................................................................6DB21/T4314—2025 III前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件根据原国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由辽宁省知识产权局提出。 本文件由辽宁省知识产权局归口。 本文件起草单位：葫芦岛市建昌县市场监督管理局、辽宁省检验检测认证中心（辽宁省标准化研究 院）。 本文件主要起草人：赵春秀、文武、马国哲、刘惠婧、吴静、史云龙、李昂、李洪江、徐霄峰、杨 铁林。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。 归口管理部门通讯地址：辽宁省知识产权局。 文件起草单位通讯地址：葫芦岛市建昌县市场监督管理局（葫芦岛市建昌县建昌镇朝阳路一段59 号，0429-7990096）、辽宁省标准化研究院（沈阳市和平区永安北路8号，024-23881581）。DB21/T4314—2025 1地理标志产品要路沟小米 1范围 本文件规定了地理标志产品要路沟小米的保护范围、自然环境、品种选择、栽培管理、收获加工、 产品质量、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮藏和运输。 本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）依据《地理标志产品保护规定》批 准保护的要路沟小米。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2715食品安全国家标准粮食 GB3095环境空气质量标准 GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定 GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1的测定 GB5009.85食品安全国家标准食品中维生素B2的测定 GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5503粮油检验碎米检验法 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T11766小米 GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范 GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T15683大米直链淀粉含量的测定 GB/T17109粮食销售包装 GB/T22294粮油检验大米胶稠度的测定 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 NY/T1276农药安全使用规范总则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 DB21/T2266谷子轻简化栽培技术规程 3术语和定义DB21/T4314—2025 2GB/T11766界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 地理标志产品要路沟小米Productofgeographicalindication—Yaolugoumillet 在地理标志产品保护范围内，以按本文件进行生产、管理的谷子为原料，经加工而成的质量符合本 文件要求的小米。 4地理标志产品保护范围 要路沟小米地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局公告2013年第175号批准的范 围，即辽宁省建昌县要路沟乡、老大杖子乡、头道营子乡、魏家岭乡共4个乡（镇）现辖行政区域。 5自然环境 年均降水量549.1 mm，无霜期186 d。产地范围内海拔300 m～700 m，土层类型为棕壤土、褐壤土， 有机质含量≥1.0%，土壤pH6.0～8.0。 6品种选择 应选择适合本区域种植的登记品种。如昭盟21号、金谷K1、豫谷18、朝谷9号、朝谷11号、铁谷系 列等。种子质量符合GB4404.1要求。 7栽培管理 7.1产地条件：空气环境质量应符合GB3095规定。土壤环境质量应符合GB15618规定。灌溉水应 符合GB5084规定。 7.2播种：耕层深度18 cm～20 cm。4月初至4月末均可播种，以4月初为宜。在5 cm～10 cm土层 温度稳定在10℃以上时播种，种子播前宜在日光下晒2 d～3 d，播种深度2 cm～3 cm。 7.3肥水管理：按DB21/T2266执行。 7.4病虫草害防治：预防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治。使用化学防治 时，应符合GB/T8321、NY/T1276的规定。除草宜按DB21/T2266执行。 8收获加工 8.1收获 8月中旬至10月初，全株2/3以上籽粒成熟，即籽粒呈现本品种固有色泽时收获。 8.2加工环境 应符合GB13122的要求。 8.3加工工艺流程 分选→去石→筛选→碾米→风机降尘→精选→包装→入库。